大家好 ，法农今天小编来为大家解答雁家常做法这个问题 ，家雁农家雁做法很多人还不知道，做法现在让我们一起来看看吧 ！法农

本文目录

1. 辣爆欧洲雁怎么做
2. 非洲雁炖土豆做法
3. 养殖大雁的家雁家常做法

辣爆欧洲雁怎么做

1 、材料 ：欧洲雁肉一盘
，做法葱段 
、法农青蒜丝、家雁姜片、做法料酒
、法农醋、家雁酱油 、做法食盐少许、法农花椒、家雁味精 、做法大料 、干辣椒适量 。

2、先将切好的欧洲雁肉块煮抄一遍捞出
。

3、端上火，放入素油 ，油炸到一定程度时再加入大雁肉
。

4、烧至二三成时放入盐、花椒
、大料 ，继续翻炒。

5 、炒到八九成熟时将葱、料酒
、味精  、姜 、蒜 、酱油、干辣椒、加入其中再爆炒到一定程度。

6、加入适量少许开水 ，然后盖上锅盖 ，转用小火焖透后 ，再上大火收干水分

非洲雁炖土豆做法

1.首先把非洲雁肉化开 ，用水焯一次。

2.然后把土豆切块
 。

3.再把油锅烧热，然后放入生姜、大葱 、八角、肉蔻 、丁香、白果、桂皮 ，再放非洲雁肉进去，用大火烧。

4.大火烧5分钟后  ，再添足水加入少量酱油中火炖。

5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块，加入盐继续中火炖。

6.五分钟后，即可收汁，收汁时加入青椒翻炒几下
。

7.最后出锅装盘。

养殖大雁的家常做法

木耳雁肉汤

一、原料 ：

1.主料：雁1只，木耳25克。

2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油、猪油 。

二
、制法 ：

1.将雁去毛，去内脏 ，斩去脚爪 ，洗净放入沸水锅中氽一会 ，捞出后斩

块。烧热锅放入猪油、葱、姜煸香 ，放入雁肉块煸炒，捞出洗净。

2.锅中放雁肉 ，葱、姜、料酒 、盐 、胡椒粉，注入鸡汤，烧煮至肉熟烂，

拣去葱、姜 ，放入木耳，烧开淋上鸡油即可装入汤盆。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。